1.茯苓、玉竹、淮山药稍冲洗,加水3杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约1杯,去渣,药膳备用。 2.大白菜洗净,切5厘米*3厘米之宽片;虾仁去肠泥洗净,沥干水 ...
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1.粳米淘净。石膏捣碎。 2.将石膏放入沙锅内,用中火煮15分钟,去渣留汁。 3.粳米、石膏汁放入沙锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
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鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉加适量水及佐料煲烂熟。
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1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两边各划四刀; 2.茯苓洗净,切片; 3.板粟煮熟,去壳及皮; 4.葱切段,姜切片; 5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖 ...
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1. 将苦菜洗净,去掉老根; 2. 粳米下锅加清水,上火烧开; 3. 加入精盐、猪肉末熬煮成粥; 4. 再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。
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1. 先将苦参浓煎取汁去渣; 2. 再加入鸡蛋(去壳,打散)及红糖,煮熟即可。
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1. 小旋花择洗干净,沸水烫过,清水浸淘,控去水分,改刀成段。 2. 锅置火上,加入食油,油热后放葱、姜、酱油,放打碗花、盐、味精,搅炒熟,装盘中,即可 ...
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1.粳米淘净。珍珠母洗净。 2.珍珠母放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-30分钟,然后去渣留汁,待用。 3.粳米、珍珠母汁,放入另一锅内,加 ...
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