营养成分

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363.62
克
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346.5
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微克
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毫克
175
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8.28
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481.72
毫克
3008.47
毫克
9645.69
毫克
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毫克
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烹饪方法:

1.提前把土豆洗净煮熟；将猪排切成10段（带骨），用刀背拍松，撒盐、胡椒粉入味。煎盘放油烧热，放入猪排两面煎上色，控出油，烹上白兰地酒。
2.油炒面粉用滚沸水冲开，搅匀调好浓度，放酸黄瓜，沸后放盐调剂口味制成少司，起菜时配煮土豆，浇少司。

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