营养成分

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55.05
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毫克
0.5
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103.76
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570.3
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1286.72
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烹饪方法:

1. 五花肉去皮切片；
2. 姜切茸、葱切花；
3. 豆瓣剁细成粒待用；
4. 五花肉内加入姜茸、葱花、花椒粉、胡椒粉、糖、豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、江米酒腌制；
5. 土豆削皮切厚片或小块，抹点盐铺在盘底；
6. 将适量蒸肉米粉加入腌制过的五花肉块里，和匀，倒在盘里铺好的土豆上；
7. 进高压锅蒸25分钟即可。

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