营养成分

1522.21
千卡
0.01
毫克
216.92
克
60.26
克
1.06
微克
4.45
克
600
毫克
112.44
微克
14.6
微克
1.61
毫克
1.9
毫克
55.57
毫克
0.51
毫克
17.4
毫克
278.8
毫克
2378.94
毫克
4743.24
毫克
16150.81
毫克
81.8
毫克
550.43
毫克
57.53
毫克
63.33
毫克
75.47
毫克
1.45
毫克
3.04
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：39 酱黄羊肉

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.将黄羊肉切成500克重的块，放入凉水肉浸泡4小时捞出，再用开水煮十分钟捞出，洗净。
2.锅内加入汤10千克，下黄羊肉，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，药料袋（大葱，鲜姜，大蒜，花椒，大料，桂皮，丁香，甘草）。
3.用慢火煮，待煮3小时左右，加入糖色，煮片刻，捞出黄羊肉，沥净酱油，摆在平盘上；稍晾，趁热将肉面抹上香油即成。


相关链接:

制作提示:

备汤1000克（煮鸡、鸭、肉的汤）

食谱营养:

羊肉(瘦)：1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化 ... >> 查看详细介绍
酱黄羊肉

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐