烹饪方法:

1.把马兰头、白茅根择去杂质，分别用水洗净，同放入锅，加入水适量，煎煮1小时，去渣。
2.在上述基础上，加入水发去心莲子、红枣，再次调整水量，再煮2小时，即可食用。
3.一次或分吃莲子、红枣，加糖喝汤。

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食谱营养:

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莲子：1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

马兰头清热凉血，白茅根凉血止血，莲子、红枣补脾中。四料配伍，可祛邪扶正并举，以达到止血清热的功效。