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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 微波食谱
工艺: 烤 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 猪小排(猪肋排)600克
调料: 味精10克 色拉油30克 盐7克 淀粉(豌豆)20克 料酒10克 陈皮2克 吉士粉20克 浓缩橘汁100克 辣酱油10克 白砂糖10克 番茄酱15克
1. 猪小排切成3厘米块状,先以味精腌拌5分钟,再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。2. 烤锅以强微波10分钟预热后,铺上铝箔纸,入30克油,放入腌拌过的猪小排,强微波4分钟后,取出翻面,并淋上柳橙汁、盐5克、辣酱油、糖、番茄酱、酒、水、太白粉10克,再以强微波4分钟即可。