食谱搜索: 菜谱 中国菜 西餐美食 人群膳食 疾病调理 脏腑调理 功能性调理 四季养生 其他美味
您的位置:哈喇子美食网 > 花生鸡爪汤
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 补虚养身食谱 营养不良食谱 特色菜
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
口感:鲜咸适口。
主料: 鸡爪500克
辅料: 花生仁(生)50克
调料: 黄酒10克 大葱5克 姜5克 盐5克 味精2克 鸡油5克
鸡爪剪去爪尖,洗净,加酒、姜片,水煮半小时后,加入花生米,用盐、味精调好口味,用小火焖煮约2小时,撒上葱花,淋上鸡油,即可盛出。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。