营养成分

333
千卡
43.8
克
21.6
克
226.6
微克
1531
毫克
468
微克
0.25
毫克
0.59
毫克
0.6
毫克
5.54
毫克
159.1
毫克
282
毫克
554.7
毫克
2237.15
毫克
54.4
毫克
45.1
毫克
4.95
毫克
2.37
毫克
38.27
毫克
0.31
毫克
0.16
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：31 银鱼蒸蛋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将银鱼清洗干净，入味待用；
2. 鸡蛋放入碗内搅匀，加入石灰水（100克）、清汤、盐、鸡油，上笼蒸至六成熟；
3. 放入银鱼，蒸熟，撒上熟蟹黄即成。

相关链接:

食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍
银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

银鱼蒸蛋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐