营养成分

358.19
千卡
44.23
克
16.69
克
37.74
微克
1.64
克
195.25
毫克
60.7
微克
240
微克
0.31
毫克
0.37
毫克
10.04
毫克
62
毫克
9.26
毫克
228.56
毫克
492.62
毫克
719.44
毫克
3564.86
毫克
49.88
毫克
102.57
毫克
9.59
毫克
10.68
毫克
26.98
毫克
0.76
毫克
0.54
毫克

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查看：21 羊肉白菜汤

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烹饪方法:

1. 将羊肉切片；
2. 白菜心顶刀切细条；
3. 锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；
4. 加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；
5. 下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；
6. 加味精、香油出勺即成。 

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制作提示:

用旺火，整个烹调过程快速完成，不能拖沓，熟手做，最多5分钟即成。

食谱营养:

白菜：1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进 ... >> 查看详细介绍
虾仁：1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍
羊肉(瘦)：1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

羊肉白菜汤

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