1. 米洗净,用盐腌拌,锅内加水烧滚后下米先煮粥; 2. 黄花鱼去鳞和内脏洗净,用盐腌拌,放在热油锅内煎至两面焦黄; 3. 加入1汤碗清水,把鱼熬熟后起锅,拆 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分。 2. 猪骨洗净,敲断成小块。 3. 花生仁放入碗内,用开水浸泡20分钟,剥去外皮;香菜择洗干净,切成小段 ...
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1. 整块鱼肚放温水中浸软,切成3 厘米见方的块; 2. 放油锅内加热,用笊篱不停地推动,使受热均匀,待表面出现气泡时,将油温慢慢升高,至鱼肚膨胀,再适当 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,鲩鱼肉(草鱼)洗净,抹干,切片,加腌料捞起,逐片摊开置碟上。 2. 烧热煲,下油,爆香姜,加入水煲开,放下 ...
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1. 把鱼肉刮下(呈鱼茸状),加入适量的精盐和水调匀; 2. 挤成一个个鱼丸,先放在冷水锅里; 3. 将锅放在炉上烧热,但不要煮沸; 4. 等鱼丸子烫熟,出锅装 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
1. 鳕鱼去皮切丁; 2. 酱油、味精对成滋汁,备用; 3. 芥蓝入沸水锅氽断生,捞出在盘中铺放好; 4. 鳕鱼丁也氽熟,捞出放于芥蓝上,然后淋上滋汁,放入姜丝 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 淡菜用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸; 2. 将冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂; 3. 加入洗净切碎的芹菜, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:57
1. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却; 2. 胡萝卜洗净后切长条; 3. 白萝卜洗净后切块; 4. 蛤蜊、牡蛎洗净,去沙; 5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成 ...
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