1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。 2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。 3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧 ...
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1. 将猪蹄洗净剁块,用沸水烫一下,捞出备用;当归洗净备用;大葱洗净切段;姜洗净切片。
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1. 鲫鱼去鳞,去内脏,洗净。 2. 将白果仁洗净去心,塞入鱼腹中,用麻线扎紧。 3. 将鱼放入蒸锅中蒸熟,加入调味品调味,盛盘即可。
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1. 将鲤鱼去内杂肠及鳞,洗净。 2. 红豆洗净。 3. 鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之,不用加食盐。
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用鲤鱼、糯米、阿胶、葱(切段)、姜(切片)、橘皮(陈皮),高火20分钟,煮成粥后加精盐,调后食用。
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1. 将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,寒入鱼腹中,再放入盆内,加姜(切片)、葱(切段)、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1小时3 ...
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1.将干菊花用温水泡15分钟,把鲜菊花洗净,把洗好的鲤鱼切成片。2.把鱼片放入火锅鸡汤内,加入姜片和葱段,把鸡精、嫩肉粉、盐、五香粉、味精、酱油一起放入 ...
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1. 田鸡剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出斩块; 2. 在斩块的田鸡中加姜汁10克、绍酒5克捞匀; 3. 眉豆用清水浸半小时,沥去水分; 4. 小麦洗净滴干水; 5 ...
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