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瓤田螺
类别: 家常菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 瓤 1. 将田螺肉洗净，与猪肉一同切碎剁成泥茸； 2. 放在碗内，加香油、酱油、味精、盐、料酒、糖、葱花、姜末调拌均匀，再加少许鲜汤(或水)搅打成馅； 3. 取完 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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拼松花火腿
类别: 家常菜
解酒食谱
工艺: 拌 1. 将火腿肠切成斜圆片； 2. 每个松花蛋均去皮竖切成四瓣； 3. 将切好的松花蛋呈放射状摆入盘内； 4. 中间及四周摆上火腿肠片； 5. 姜、蒜末放在一起，加入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:0 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:34
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茄汁茭白
类别: 素斋菜
利尿食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1. 将茭白去皮洗净，切成约5厘米长，略粗于筷子的条。 2. 勺内加植物油30克烧热； 3. 放入茭白煸炒，并加番茄酱、白糖、汤、精盐炒熟，约2分钟； 4. 用湿淀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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香糟田螺
类别: 家常菜
解酒食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 将活田螺放在清水盆中，滴上几滴油，待其吐出肚内泥沙，取出换水，刷洗干净； 2. 将锅架在火上，放油烧至七八成热，把洗净的田螺倒入，用铲翻炒； 3. 使 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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鱼卵拌豆腐
类别: 家常菜
清热去火食谱
解酒食谱
工艺: 拌 1. 将去皮的皮蛋用棉线分切成半月形； 2. 洗净的小黄瓜切成细丝； 3. 皮蛋、小黄瓜丝、鱼卵放入盘中； 4. 淋上酱油膏拌匀后即可食用了。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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炒螺蛳肉
类别: 家常菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 炒 1. 将螺蛳刷洗干净，放入开水锅煮至螺蛳盖脱离下来，取出稍凉； 2. 用大针把螺蛳壳内的肉挑在碗内； 3. 韭菜摘洗干净，切成长3厘米的段； 4. 将锅架在火上， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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醋熘茭白
类别: 家常菜
解酒食谱
通乳食谱
工艺: 醋溜 1. 剥去茭白外层老叶，洗净，切成小块； 2. 炒勺置旺火上加热，入猪油和花椒油，待热，放入茭白煸炒； 3. 熟后加入糖、醋、酱油，并用水淀粉着芡后即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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泡椒圣子王
类别: 四川菜
解酒食谱
高脂血症食谱
工艺: 烧 1. 将蛏子王入沸水中氽一下，捞起洗净； 2. 泡姜改片； 3. 锅置火上，加油放泡椒、泡姜炒出香味； 4. 加入料酒、蛏子王，少许鲜汤，调入盐、味精、鸡精、白 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
