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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 扒鱼翅

    类别: 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 工艺: 扒

    1. 将油菜心洗净，一剖两半，切成段； 2. 玉兰片洗净，片成叠刀片，再切成细丝，即为鱼翅； 3. 将鱼翅、油菜心分别下入开水锅内焯透，捞出控水备用； 4. 姜 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:40

  • 扒白菜卷

    类别: 山东菜 贫血食谱 糖尿病食谱 工艺: 扒

    1. 取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干； 2. 猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水（花椒浸泡的水）、料酒、香油、味精调匀； 3. 将白菜叶铺在 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32