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玫瑰荸荠饼
类别: 湖南菜
便秘食谱
滋阴食谱
工艺: 炸 1.选用上等小枣，用凉水浸泡，入笼蒸熟，去掉皮和核，捣成枣泥；将枣泥、白糖50克和香油20克放入锅中，用微火炒半小时，待枣泥呈稠糊状时，淋入5克芝麻油搅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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炸素螃蟹
类别: 湖南菜
工艺: 糖溜 1.土豆削去皮，洗一遍，切成5厘米长的丝，放入清水内，捞出来用盐腌一下，再挤干水分。 2.用鸡蛋、面粉、湿淀粉25克（淀粉13克加水12克）和适量的水调制成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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桔露汤圆
类别: 湖南菜
甜品/点心
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将无核密桔去皮，再逐瓣剔去薄皮，每瓣桔肉从中切开成2块； 2. 菠萝切成长、宽各1.3 厘米的薄片； 3. 桂圆肉用温水泡5分钟，滗去水； 4. 取小碗1只，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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桃园三结义
类别: 湖南菜
甜品/点心
青少年食谱
工艺: 熟炒 1. 将红枣洗净蒸烂去皮、核，用刀面碾成泥状，再用纱布挤干水分； 2. 青豆煮熟碾成泥状，加清水，用箩筛滤去汁； 3. 莲子蒸烂碾成泥； 4. 将以上各料分别盛 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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桂花青豆泥
类别: 湖南菜
甜品/点心
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1. 将青豆洗净煮烂，压碎去壳成泥； 2. 冰糖捣碎，溶化成糖汁； 3. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，加清水100毫升、冰糖汁、青豆泥、糖桂花5克、湿淀粉，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:25
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桔仁大汤丸
类别: 湖南菜
甜品/点心
滋阴食谱
工艺: 煮 1.糯米用清水泡上，反复淘洗干净，见水不浑时，再放入清水泡大约24小时(其中换水2次)磨时再换清水，磨成极细的浆，装入紧密的白布袋内，用重物压干水分，即 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:30
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桂花糯米藕
类别: 湖南菜
甜品/点心
工艺: 蒸 1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。 2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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拔丝湘白莲
类别: 湖南菜
甜品/点心
工艺: 拔丝 1.莲子去皮、去芯用温水洗一遍，用碗装上，放入开水上笼蒸八成烂取出，滗去水，放入白莲50克和桂花糖拌匀；鸡蛋磕在碗内，放入适量的面粉、湿淀粉和水调制 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
