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熘嫩羊丝
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 溜 1. 将羊腿肉洗净，切成长4厘米的细丝（越细越好），盛入碗内，用湿淀粉、黄酒、甜面酱、精盐调匀上浆； 2. 冬笋、鲜红椒、青蒜洗净均切成长3.3厘米的细丝； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:41
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煎羊排带配菜
类别: 私家菜
气血双补食谱
冬季养生食谱
工艺: 生煎 1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。 2.起菜时配青豌豆， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:53
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辣牛肉
类别: 四川菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 卤 1. 牛腱用葱（切段）2根、姜2片、酒5克拌腌30分钟后，用开水氽过备用。 2. 在适量清水中加入剩余的葱、姜、酒和酱油、味精、辣椒、花椒、八角茴香等味料、香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:33
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辣味狗肉
类别: 四川菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1. 狗肉去骨，切成5厘米见方的块，用冷水泡，开水氽，温水浸，捞出用料酒，胡椒粉腌渍； 2. 鸡肉、猪肉洗净，切块，开水氽后用温水洗； 3. 春笋去皮，削成算 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:39
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蚝油羊肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 腌 1.羊肉洗净去脏质，以葱段、姜、花椒盐、味精、蚝油、酒腌渍6小时。 2.热水500毫升，入微波炉高功率5分钟至沸，放入腌好的羊肉，高功率2分钟，捞出沥干。 3 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:34
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洋葱牛柳丝
类别: 私家菜
冬季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熟炒 1. 洋葱去皮，洗净，切丝； 2. 青椒洗净，去籽，切丝； 3. 牛里脊肉加入调味料（酱油5克、白糖3克、植物油5克、淀粉3克）拌匀略腌，走嫩油盛起； 4. 倾去多 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:20
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洋葱焖羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1. 将洋葱、芹菜、油菜心分别择洗干净切成适当大小； 2. 羊肉去肥肉并斩件； 3. 烧锅落油，在锅里放入羊肉及芹菜，肉汤400毫升，及香叶、白胡椒粒、百里香一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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辣子牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将牛肉切成2厘米见方的块； 2. 葱切成段，姜拍碎； 3. 香菜洗净切成小段； 4. 胡萝卜切两半； 5. 把切好的牛肉块放锅内，添凉水煮透，捞出用清水洗干净； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:21
