• 生煎虾饼

    类别: 浙江菜 甜品/点心 补阳食谱 工艺: 生煎

    1. 鲜虾仁洗净放入容器中,加精盐2克、鸡蛋清25克,用竹筷顺同一方向搅拌至有粘性时,放入味精少许,湿淀粉20克搅匀,放置2~3 小时,使之胀透即成浆虾仁; ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 琥珀莲子

    类别: 上海菜 甜品/点心 工艺:

    1. 将沸水500毫升放入盆内,加食碱15克,倒入莲子,用竹帚搅打去皮,沥去碱水; 2. 再换沸水750毫升,加食碱15克,继续搅打,取出洗净,削去两头,捅出莲子 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 煎藕饼

    类别: 河南菜 甜品/点心 工艺:

    1. 把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2. 猪肥肉膘剁成茸; 3. 猪肉茸、糯米面、藕茸,搅成软硬适度的糊; 4. 将搅匀的糊分成18 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:89