1. 高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(50克)、细砂糖(5克)、白油、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 酥皮面团,用擀面棍擀成长40厘米、宽32厘米的长方形酥皮面皮,再 ...
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1.将陈皮、砂仁、石榴皮、乌梅放入沙锅中,倒入适量水,加入糖,煎煮半小时,滤渣留药汁。 2.将山楂煮熟,去核,碾成茸。 3.将荞麦面放入盆内,倒入药汁, ...
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1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水(90克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成厚度0.3厘米的酥皮面皮 ...
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1. 菠萝去皮洗净切成小丁;素火腿切成小丁;姜去皮切成末备用; 2. 锅内倒油烧热,放入姜末炒香后,放入米饭、盐、胡椒粉、白糖稍炒几下,再放入切好的素火 ...
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1. 低筋面粉(80克)、高筋面粉、奶油、盐(4克)、冰水(64克)和匀制作酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团用擀面棍擀成长48厘米、宽48厘米、厚度约0.2厘米的 ...
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1. 将北意脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上; 2. 移入预热200℃的烤箱中烤约10分钟; 3. 至颜色呈微黄后取出涂上番茄披萨酱; 4. 再次放入烤箱续烤约5分钟,即 ...
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1. 鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤; 2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分; 3. 取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸; 4. 再改用 ...
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1. 将葡萄干拣净,用冷水略泡,冲洗干净; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺 ...
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