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番茄拌豆腐
番茄炒豆腐
紫菜蛋花汤
胡萝卜炒鸡蛋
韭芽炒蛋
扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗
1. 将雏鸭剖洗干净,用竹签将鸭脖子别在背后,鸭翅恢复原状,鸭胸向上放在烤盘的架子上; 2. 用叉子将鸭皮叉穿,放入烤箱内敞盖烤2个小时至鸭子烤熟; 3. 锅 ...
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1. 将火腿切成末,加入碎奶酪、芥末、胡椒粉拌匀制成火腿馅; 2. 鸡蛋磕开,将蛋清与蛋黄分开备用; 3. 面粉内放入精盐、酥油和化开的黄油拌成颗粒状; 4. ...
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1. 将火腿、牛舌、熟鸡蛋、熟土豆、葱头、酸黄瓜、胡萝卜均切成丁; 2. 苹果去皮去核切成丁; 3. 芸豆、豌豆煮熟; 4. 将蛋黄、牛奶、玉米粉放锅内拌匀; 5 ...
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