1. 将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软; 2. 用镊子拣去燕毛,捞出,用清水洗净,沥干,撕成细条; 3. 将燕窝放入干净碗中,加冰糖及清水200克; 4. 打入鹌 ...
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1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。 2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
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1. 将鸽蛋稍煮去壳; 2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内,隔水炖熟。
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1.将蜜枣上笼蒸软,去核,剁成泥。 2.将玫瑰糖先用猪油调散,再与糖、枣泥揉匀,搓成直径约2厘米长条,分成大小均匀的剂子,再搓成圆球形,即成馅心。 3.将 ...
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1. 把大红枣洗净泡软; 2. 葱白洗净留根须; 3. 红枣先拍裂,放入锅内,加适量水以大火烧开,约煮20分钟; 4. 再加入葱白,改以文火煮10分钟即成。
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1. 将山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,用刀压成泥; 2. 加芝麻仁、白糖、桂花酱拌匀; 3. 逐个做成汤圆馅心; 4. 将糯米粉加清水适量和成软面团; 5. 下成40 ...
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1. 将红莲子用温水泡涨; 2. 山药切成小丁; 3. 勺内加水,下入莲子煮熟后下入山药丁和白糖; 4. 用小火煮至莲子、山药软糯; 5. 最后用湿淀粉25克(淀粉15 ...
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生姜洗净,切片,加水与红糖同煮约15分钟,取汁服用。
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