1. 鸡肉放入汤锅内,加入香叶、洋葱、芹菜、胡萝卜和黑胡椒粒用水煮熟; 2. 凉后切成鸡丁,调以精盐和白胡椒粉; 3. 黄桃切丁; 4. 青椒切片放在容器内加入 ...
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1. 先调色拉蛋酱:将蛋黄放入碗中加白糖、细盐,用小型打蛋器或竹筷慢慢搅打,搅至蛋黄发白,蛋体发粘时,再徐徐加色拉油,边搅边加,直至全部加完,最后再 ...
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1.海蜇皮用清水浸泡一天,剥去蜇衣,切成5厘米长的细丝,再用凉开水泡5小时。 2.海蜇皮丝挤去水分,放入盆内,加入白糖、醋、酱油和香油,拌匀装盘即成。
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1. 将豆腐切成小三角块,放入油锅中炸至金黄色捞出; 2. 青椒洗净,切成小块; 3. 木耳洗净,撕成小片; 4. 葱、姜、蒜均切成蓉; 5. 坐锅点火放少许油烧热 ...
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1. 将湿淀粉、盐调匀,将肉片沾匀淀粉; 2. 将葱洗净,斜切片; 3. 姜去皮切片,蒜去皮洗净,切片; 4. 将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁 ...
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1. 茭白洗净拍松,切成5厘米长的筷形条; 2. 炒锅置旺火上,倒入熟花生油,烧至七成热; 3. 投入茭白炸至呈淡黄色时捞起,沥干油; 4. 炒锅烧热,加油25克后 ...
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1. 将青萝卜、胡萝卜分别洗净; 2. 切成4厘米长的细丝,放入盘内; 3. 将白糖、醋、香油均放在萝卜丝上,拌匀即成。
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1. 将心里美萝卜削洗干净,切成细丝,放入碗内; 2. 加入白糖、醋拌匀,盛入盘内即成。
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