1. 将鱼中段剖开,去除骨刺,再将鱼肉段皮面朝下,用刀横切3厘米厚的夹刀片,即第一刀切至皮为止,不要切段,另起第二片时再切断,这样形成两片相连,摊开来 ...
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1. 将紫菜、黄瓜洗净,都切成菱形片状待用; 2. 姜洗净切末; 3. 将黄瓜片同紫菜、精盐、姜末一同下锅; 4. 加水适量,烧沸一加入味精调味即成。
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1. 春笋洗净,切成滚刀块; 2. 咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块; 3. 猪五花肉洗净待用; 4. 洗净锅,放清水4碗,用大火煮沸后,放咸肉、鲜肉和葱姜 ...
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1. 洋葱切丝,与奶油同入深皿,以强微波5分钟爆香;2. 注入热高汤,并加面粉、盐及胡椒粉搅拌,再以强微波煮3分钟;3. 取出搅拌,续以强微波3分钟,至洋葱够 ...
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1. 把牛肉剁成末,蘑菇切片。 2. 在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒,饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。
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1. 吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。 2. 将8厘米长的盒子中间部分取出,使成连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静默片刻使面包酥硬 ...
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1. 将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用; 2. 热锅,放入无盐牛油加热溶化,再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化; 3. 放入苹果,再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续 ...
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1. 将菠萝、香蕉切成小丁; 2. 香蕉丁放容器内; 3. 将米饭挑散,放在香蕉丁上; 4. 再放上菠萝丁,倒入酸牛奶拌匀; 5. 放入冰箱冷藏20分钟即可食用。
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