1. 榨菜丝切丁,番茄切片; 2. 油锅烧旺,倒入洗净的嫩豌豆粒,加入盐,充分拌炒; 3. 加入适量清水、榨菜丁、番茄盖锅; 4. 在碗里加入两个鸡蛋,充分拌匀 ...
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1. 将葱姜洗净切成末待用; 2. 将猪肉洗净,切成末放入盆里,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料; 3. 将面粉放入盆内,放入酵母,水, ...
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1. 将面粉过筛后放案板上中间形成坑状,坑内放入适量清水揉成面团; 2. 下节子,用双擀面杖擀成中间厚边薄的圆皮子; 3. 鲜猪肉、马蹄剁碎,加小葱、姜汁、 ...
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1. 番茄洗净切瓣; 2. 鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀调成蛋液备用; 3. 葱洗净切花; 4. 葱花炝锅,炒番茄,加入水煮开; 5. 放入面条煮熟,加入鲜汤、盐、 ...
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1. 米饭内放入香油、芝麻拌匀; 2. 将鸡蛋放入锅内摊成鸡蛋饼状,切条; 3. 胡萝卜、黄瓜分别洗净切条; 4. 火腿、蟹棒切条; 5. 竹帘上放入紫菜撒开; 6. ...
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1. 选择全瘦不带一点油的牛肉,切成大块; 2. 把牛肉放入有大葱、姜、蒜的水中煮至熟(水中不要加盐); 3. 把冷面放在冷水中浸泡十分钟; 4. 冷面半成品都 ...
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1. 取2/3的咸派皮擀成0.4厘米厚,置入派盘中; 2. 切掉边缘多余的派皮,整形好松弛约15分钟; 3. 将牛肉绞碎; 4. 洋葱、西洋芹切丁; 5. 菠菜、芦笋、香菇 ...
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1. 将青菜心洗净切成细条; 2. 虾仁切碎待用; 3. 奶汤倒入锅内,开锅后倒入青菜心、虾仁,随即将面条投入; 4. 煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡蛋 ...
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