1.白萝卜洗净,切成1厘米见方的块,红辣椒摘把洗净,干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用。 2.取玻璃缸一个装入冷开水2000克,放入盐、花椒、萝卜、红辣椒泡 ...
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1. 青番茄洗净,沥干,切块状; 2. 番茄块加入10克食盐,腌制30分钟; 3. 然后捞出沥干,全部装入容器; 4. 将80克醋和2克咖啡粉,以及酒、肉桂、白糖混合在 ...
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1. 将净鱼肉片成木梳片; 2. 鱼片加入蛋清、淀粉浆好; 3. 将鱼片放入五六成热油中炸透; 4. 炒勺上火,放入底油、番茄酱微炒; 5. 加入姜汁、料酒、水、白 ...
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1. 挑选青番茄洗净沥干水,横向把青番茄切成圆片; 2. 将洋葱洗净沥干,切成圆片; 3. 把青番茄、洋葱分别盛在洁净盆和碗内,各加15克,和4克食盐拌匀,腌制 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将豆腐片成1厘米厚、4厘米见方的块; 2. 将冬笋20克、南荠30克、香菇均择洗干净; 3. 冬笋、南荠、香菇、香干、面筋均剁成末盛盆内; 4. 用麻酱、味精、 ...
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1.牛舌(熟牛舌)改刀为0.5*4厘米的长条状。油菜嫩心洗净用上汤焯熟。 2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油30克、葱姜油,下入胡椒面,拌炒一会儿下入番茄酱炒 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 将牛里脊片成0.5厘米厚的大片,用刀拍松; 2. 然后切成3厘米长、2厘米宽的片,装碗内; 3. 放鸡蛋液、水淀粉拌匀; 4. 炒勺上火,放入花生油,烧至六成热 ...
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1. 将鸡蛋磕开,蛋黄、蛋清分别放一碗中; 2. 将蛋清用筷子朝一个方向抽打成泡沫状; 3. 再把蛋黄、面粉放入,搅拌均匀成糊; 4. 豆沙馅分10块揉成扁圆状; ...
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