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肉末烧茄子
类别: 健脾开胃食谱
北京菜
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 猪肉50克洗净剁碎； 2. 茄子洗净，去外皮，切马蹄块； 3. 毛豆剥去外皮，洗净，用净开水焯一下，过凉水，保持翠绿色； 4. 炒勺上火，放入花生油，烧至七 ...
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糖醋青萝卜丝
类别: 北京菜
单身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将青萝卜、胡萝卜分别洗净； 2. 切成4厘米长的细丝，放入盘内； 3. 将白糖、醋、香油均放在萝卜丝上，拌匀即成。
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糖醋豆角丝
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将豆角掐去两头及老筋，洗净，斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝，同豆角丝一起入沸水锅中焯透，捞出投凉，沥净水分放入盘内。 2.将白糖、醋、精盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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糖醋胡萝卜丝
类别: 北京菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 腌 将胡萝卜去皮洗净，切成4厘米长均匀的细丝，放入大碗内，加精盐拌匀，略腌渍10分钟，再用水洗净，挤去水分，放入盘内，撒上白糖、醋、味精、香油，拌匀即成。
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番茄炒菜花
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 滑炒 1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。 2. 锅内加油烧热， 放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:7 麻辣:2 点击:38
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鱼香白菜
类别: 北京菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 干炒 1.将白菜洗净沥干水，切成丝；豆瓣酱剁碎。 2.将白糖、醋、酱油、精盐、味精、鲜汤、湿淀粉10克（淀粉5克加水）兑成味汁。 3.锅内加油15克，烧热，放入白菜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:4 点击:27
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金丝白菜
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将嫩白菜心洗净，沥净水，切成细丝装入盘内。 2.将山楂糕切成丝放在白菜丝上，撒上白糖，食用时拌匀即成。
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赛香瓜
类别: 素斋菜
北京菜
甜品/点心
工艺: 拌 1. 将鸭梨、黄瓜洗净同京糕（金糕）一起切成粗细一样的丝； 2. 将鸭梨放入盆中，投入绵白糖腌制约10 分钟左右，取出，控净水分； 3. 将梨丝码放在盘子中央， ...
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