1. 田鸡洗净,去内脏,皮及蛙头,下油起锅用姜爆香,溅少许酒。 2. 黄芪、莲子肉洗净,与田鸡一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入 ...
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1. 蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净;佛手、陈皮洗净。 2. 把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:1 养颜:6 麻辣:0 点击:37
1. 将鸡肝切成约半寸厚,放入煮滚的鸡汤内,放入姜汁,片刻捞起,便可去除腥味。 2. 冬笋洗净煮熟,切成薄片。 3. 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起,切成段 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
1. 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。 2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。 3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。 4. 纱纸封口炖三 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将老母鸡切好,除去皮和肥脂。 2. 用温水洗净胡椒根,稍为斩碎。 3. 红枣去核,洗净。 4. 猪瘦肉洗净,切片。 4. 待煲内水沸时,放下全部材料,煲约4小时 ...
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1.猪肝洗净,切片;枸杞子洗净。 2.锅内放油烧热,将葱段、姜片放入油锅略爆后,倒入猪肝和枸杞子翻炒,再分别加入各种调料,最后用湿淀粉勾芡即可。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
将猪肚洗净,放入沸水锅内氽透捞出,刮去内膜。将清汤倒入锅内,放入猪肚,再下花椒、生姜(切片)和葱白,煮熟,打去血泡浮沫,将猪肚起锅,晾凉后切片。锅 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。 2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。 3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入 ...
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