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手把羊肉
类别: 少数民族菜
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 卤 1. 将带骨羊肉剁成大块，冲洗干净，再下入沸水锅内，加料酒氽一下，捞出，控净血水。 2. 葱切成段。花椒、香叶、胡椒、草果用纱布包成料包。 3. 净汤锅置旺 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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川椒煮黄鳝
类别: 家常菜
补血食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将黄鳝片出鳝鱼肉并切成段备用； 2. 青蒜切段； 3. 葱切段，姜、蒜分别切片备用； 4. 水发香菇切片； 5. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入葱段、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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荠菜肉末炒豆腐
类别: 家常菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 炒 1. 荠菜洗净，切小段； 2. 豆腐洗净，切3厘米见方的块状； 3. 姜切片，葱切段； 4. 锅置武火上烧热，加入植物油烧至六成热时，下姜片，葱段爆香； 5. 加入肉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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京味打卤面
类别: 营养不良食谱
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开（洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤净后打卤用）； 2. 大蒜切末； 3. 鸡蛋磕入碗内打散待用； 4. 取汤锅加水，放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:48
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五香脱骨鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将冲烫洗净的雏鸡两腿向后交叉盘入腹内，双翅由颈部刀口处伸进，在嘴内交叉盘出，口衔双翅，体呈卧姿，晾干待用； 2. 用麦芽糖将鸡周身抹匀； 3. 锅内放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:28
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回锅豆腐
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将豆腐切成长方形片，入油锅炸至金黄色捞出； 2. 青椒洗净切成块； 3. 葱、姜、蒜均切成末备用； 4. 坐锅点火放油，加入葱末、姜末、蒜末及豆瓣酱炒出香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:22
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咸蛋鸭卷
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 卤 1. 鸭蛋黄用刀压细； 2. 老姜洗净拍破； 3. 大葱洗净挽成结； 4. 红曲米用纱布包好； 5. 净鸭肉去净残毛，清洗干净，去净残骨； 6. 然后放入沸水锅中氽一下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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肉片炒豆腐
类别: 家常菜
老人食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将豆腐、黄瓜切片； 2. 猪肥瘦肉切片上浆； 3. 水发木耳洗净； 4. 锅坐火上，下入油烧热，将豆腐片下油锅炸成金黄色捞出控净油； 5. 锅内放底油烧热，下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:26
