• 碧绿桂鱼卷

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 火腿切细丝; 2. 将桂鱼(鳜鱼)肉斜刀切成“双飞”片,加少许盐拌匀,再将鱼片皮向上,平铺在盘上,每片放上火腿丝1条,卷成筒状,拍上干淀粉; 3. 将湿 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11

  • 香辣田鸡腿

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将田鸡腿剁去小爪,洗净装碗内,加盐、味精拌匀腌渍片刻,放入蛋清、淀粉少许抓匀挂糊;辣椒去籽、蒂,切成小片; 2. 用碗加入盐、酱油、味精、淀粉、花 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:13

  • 珊瑚带鱼

    类别: 四川菜 家常菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 将带鱼去掉头,尾及内脏,洗干净,放在案板上; 2. 带鱼剔去骨刺,直刀切成长5厘米、粗1厘米的条,盛在盘内; 3. 碗内放少许盐腌渍片刻,均匀撒上一层面 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:42

  • 甜辣鱼唇

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将发好的鱼唇整理干净,切成条,放入开水中烫透捞出; 2. 玉兰片、油菜分别洗净,切排骨块; 3. 炒锅放植物油烧热,下入葱、姜炸一下,放入酱油、料酒、 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:6 点击:12