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菊花拌红根
类别: 清热解毒食谱
私家菜
肝调养食谱
工艺: 拌 1.将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用；大葱洗净切成末；姜洗净切成丝。2.番茄洗净去皮，切成小块。3.炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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荷芹鸭丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 生炒 1.番茄放开水中烫一下，撕去皮，剖开去籽，切成厚片；鲜香菇去蒂法净，切成片；大葱去根洗净切成葱花；淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.锅架旺火上，放油烧至 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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草菇冬瓜
类别: 私家菜
动脉硬化食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1.羊肝切成厚0.2厘米、长4厘米、宽3厘米的片，放入碗内加入少许食盐、味精、葱段入味；鸡蛋2个打散。 2.将肝用净布沾干水分，将两面沾上少许面粉.。 3.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:9 养颜:2 麻辣:0 点击:41
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苦瓜炒猪肝
类别: 私家菜
明目食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 熟炒 1.将虾仁和肥膘肉用刀背捶剁成细茸，加入蛋清（蛋黄另作他用）、葱姜酒汁、干淀粉、味精、汤和适量的盐，搅拌成虾茸馅；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:52
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花生拌黄瓜
类别: 私家菜
高温环境作业人群食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.将鱼刮鳞去鳃、除内脏、洗涤整理干净，用斜刀尘斩成4厘米长的瓦楞形块，放小盆里加精盐、味精、绍酒、胡椒粉基本调味，挂水粉糊，下六七成热的宽油中炸透 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:8 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:40
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芥末芹菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉；姜洗净去皮切成末，备用；鸭蛋放入沸水锅内煮熟，捞入凉开水内过凉，取出剥去壳留蛋黄，蛋清另作它用；嫩豆腐(北)去掉硬皮切 ...
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芥末拌肚丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将鸡肉100克细丝；冬菇、冬笋，切丝，放勺内加油和盐、绍酒、味精炒好。鸡蛋打碎放勺内摊子蛋皮一张；蛋清打成蛋泡加适量淀粉搅拌成蛋泡糊。余下鸡肉切片 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:32
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芥末拌肚丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将蛋黄打散蒸熟；将虾仁洗净，上浆。将去皮荸荠、蛋糕、水发香菇、水发玉兰片均切成“小象眼”块，同青豆一起作辅料待用；水芡粉（芡粉10克，加水10克）调 ...
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