• 黄花猪蹄汤

    类别: 私家菜 工艺:

    1.猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净; 2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入 ...

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  • 黄焖鸡翅

    类别: 私家菜 工艺:

    1. 冬菇洗净,去蒂,一剖两片,挤去水分; 2. 鸡翅洗净,沥干,从弯部顺骨缝处改刀剁成两段,斩去翅尖,洗净,沥干,再用10克酱油抹搓均匀; 3. 锅置火上, ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42

  • 雪菜豆腐皮

    类别: 私家菜 工艺:

    1. 碱粉加5碗水拌匀; 2. 豆腐皮(油皮)泡20分钟,洗净后撕成片状,1张大约撕成6片; 3. 雪菜(芥菜)洗净后切粒状; 4. 毛豆剥皮; 5. 紫菜剪成丝状; 6. ...

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  • 腊金银润

    类别: 私家菜 工艺:

    1.将肥肉(汾酒15克,精盐8克,白糖40克腌渍)500克用汾酒、精盐、白糖腌约3小时用。 2.把猪肝(精盐15克、汾酒15克、白糖25克、姜汁10克,酱油10克腌渍)去 ...

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    推荐:2 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37