1. 把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净,切成3厘米见方的块。 2. 把锅置中火上烧热,倒入油,油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党 ...
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莲子、小麦(浮小麦)洗净后用纱布包好,与洗净的猪心一起放入蒸锅内,加适量清水并调味,隔水蒸4小时即可。 注:本菜也可用煲的方式制作:将材料洗净,莲 ...
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将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。 用法:可经常吃或佐食。
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将肉剁成馅,加茯苓(磨粉状)粉、盐、味精、料酒、香油调好。将面发好,包上肉馅,成提花包,入笼蒸8分钟即可。
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1. 生鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后切成大块; 2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净; 3. 鱼块放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上烧开,撇去表 ...
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1.山药洗净后切成薄片,莲子洗净。 2.山药与莲子一起放入锅中,烧八成熟后放入葡萄干,烧开即成,最后把柠檬汁和白糖调配放入锅内搅匀。
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1.玉竹参择净杂质,切成米节,用水稍润后放在锅内,注入清水煎煮2次,收取滤液约500毫升待用。 2.猪心破开,洗净血水;姜、葱洗净,拍破待用。 3.锅内注入清 ...
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1. 将面粉加水适量揉搓均匀的面团,饧一会儿待用; 2. 将韭菜清洗干净后,切成菜泥,加入适量清水搅匀,待用; 3. 人参研成细末,过细目筛,待用; 4. 将猪 ...
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