1. 银耳发好,莲子去心,加入适量水蒸煮。 2. 待莲子发软后加入冰糖为甜食;若加盐则可当汤。
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1.水发刺参切1厘米的大丁,用调味沸水焯出备用;葱姜洗净捣烂用料酒加适量水取汁成葱姜水;鱼肉绞成鱼茸再剁细,放入葱姜水沿一个方向上劲,加肥肉(剁成末 ...
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1. 将面粉放在案上,倒入开水和匀; 2. 烫成烫面皮,然后切成小块,待冷; 3. 再揉成面团,出条下结子; 4. 将五花肉洗净,剁茸,放入盆内; 5. 肉内加入味 ...
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1. 将排骨洗净; 2. 莲藕刮衣切片; 3. 薏米洗净备用; 4. 用半锅水,放下莲藕,以中火煮滚; 5. 再改用文火炖煮约半小时,加入排骨和薏米; 6. 烧滚后洒一 ...
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先煮黑豆,小麦取汁去渣,用豆,麦汁煮莲子,黑枣至熟,加冰糖少许即可吃。
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1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷; 2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可 ...
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1. 将莲子去心,洗净,浸半小时; 2. 猪瘦肉洗净,切件; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
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1. 将莲子去皮,用料酒浸泡一夜。葱白切段,生姜切片。 2. 将莲子装入及净猪肚内用针线缝合。 3. 猪肚放入大沙锅内,加清水、葱白段、生姜片、精盐,久炖至 ...
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