1.水发海参顺向片大片,入开水中焯出;猪肉剁成肉末。 2.勺中加葱油烧热,加葱蒜末炒出香味即加入肉末、料酒、酱油炒透,再加入高汤适量、白糖,加入海参烧 ...
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1. 将核桃仁用油炸香; 2. 鸡丁用油滑透; 3. 葱切成末; 4. 米饭装入碗内待用; 5. 将炒锅置于武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,入葱爆香; 6. 再 ...
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1. 海参切长条(拇指大海参切4 条); 2. 精肉切片; 3. 香菇去蒂,洗净,切菱形片; 4. 冬笋削去外皮,洗净,切菱形片; 5. 葱去根须,洗净,取葱白,切段 ...
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1. 猪排洗净后砍成7厘米左右长的段,入沸水断生后立即捞出,控干水分; 2. 豆瓣剁细;小葱切段;生姜和蒜切细粒; 3. 炒锅上火加油,油温后放入少许冰糖,糖 ...
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1.大葱切段,用油炒至金黄,香味溢出即可起锅备用。 2.牛腩切块氽烫,洗净备用。 3.将大葱段、牛腩块与清炖汤头一起同放入快锅中,用酱油、糖调味调色,炖 ...
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1.花菜将鱼翅洗净,放入钵中,加入鸡清汤250克,加黄酒50克、精盐3克、葱结、姜片,上笼蒸约3小时,取出鱼翅待用; 2. 将鸡开膛,挖去内脏,抽去气、食管, ...
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1. 将肘肉、雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块,同放入开水锅中氽过,取出放入砂锅内; 2. 火腿、油菜心均切成小象眼片; 3. 葱切段,姜去皮切薄片; 4. 鸡蛋煮熟 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 葱切段,姜切片; 2. 将少许淀粉加水调制也湿淀粉备用; 3. 先将海参原只放锅内,加沸水1000克,下姜、葱段,黄酒、酱油,同滚5分钟; 4. 肥肉切丁,火腿 ...
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