1.将四季豆两边的老筋撕去,摘去两头,洗净后切成4厘米长的段。 2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至七成热时放入四季豆煸炒至变深绿色,加入豆瓣酱和适 ...
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1. 将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成丝; 2. 红辣椒、青椒均洗净切成丝; 3. 将炒锅置旺火上,放入花生油,烧至四成热; 4. 用葱姜末炝锅,下入红辣椒丝煸出红油 ...
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冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝装盘,用盐腌一下,再放入鲜辣椒丝、花椒油、味精拌匀即可。
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1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝;香菜择洗干净;海带提前用水泡发备用;葱姜洗净均切成丝;青红椒去蒂去籽也切成丝。 2.将发好的海带切成细丝,用开水一焯,捞 ...
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1. 将茭瓜去皮、瓤,切长块; 2. 将茭瓜块入沸水中焯透,捞出放凉,沥干水分; 3. 茭瓜加精盐、味精略拌,再加辣酱拌匀,装盘即可。
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