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核桃兔丁
类别: 江西菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑炒 1. 把兔肉洗净，切成1 厘米大小的丁粒； 2. 核桃去壳取桃仁切成1 厘米大小的丁粒； 3. 葱去根须，洗净，取葱白切丁； 4. 生姜洗净，切末； 5. 鸡蛋清放碗内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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枸杞子羊脑汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
神经衰弱食谱
工艺: 原炖 1. 羊脑除去筋膜，用水洗净； 2. 枸杞子也用水洗净； 3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫； 4. 再放入枸杞子，盖好盖， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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春满桃花
类别: 私家菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1.取淀粉20克加水适量调匀成湿淀粉约38克；竹笋去壳洗净取笋肉；冬菇去蒂洗净；葱洗净切葱花；姜洗净切成姜末；香菜洗净取用其叶。 2.将宰干净的鹌鹑起掉胸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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咸蛋蒸肉饼
类别: 私家菜
微波食谱
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1.生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。 2.猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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黄花素鱼翅
类别: 山西菜
孕妇食谱
老人食谱
工艺: 扒 1. 干黄花菜放盆内用温水泡20 分钟，发软后用凉水淘几次，挤干水分； 2. 挤干水分的黄花菜放案板上，将老叶去掉，择去菜心，用大针将黄花菜挑成细丝，掐掉老 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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合桃腰花
类别: 私家菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 滑炒 1.合桃肉用大热水去衣，盛起吹干，以慢火滚油，炸至金黄色，备用。 2.猪腰开边去白筋，在外表切花纹，再切小件，泡嫩油盛起，加入腌料（盐4克、白糖2克、淀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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凤凰蛋
类别: 河南菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡蛋煮熟，用凉水浸一下，剥去外皮； 2. 猪肉剁成泥； 3. 猪肉泥同葱姜末放在碗内，加入蛋清、湿淀粉、精盐及酱油、味精、黄酒，用手打上劲； 4. 打上 ...
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鱼仔蛋烩萝卜
类别: 四川菜
学龄期儿童食谱
益智补脑食谱
工艺: 烩 1. 萝卜改成小指条除水待用； 2. 锅内下鲜汤吃味，放萝卜、鱼仔同烧至软，捞起装盘； 3. 锅内收汁，加葱油淋于萝卜上即可。
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