马兰头用开水烫熟后切碎,拌食豆腐。
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1. 干香菇洗净,去蒂,装入盘内; 2. 加适量料酒和盐,上笼用旺火蒸35分钟至质地发软; 3. 取出,切成4厘米长的细丝; 4. 冬笋去皮,洗净,入沸水锅中烫熟备 ...
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1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2. 用纱布将仙鹤草包好; 3. 大枣去核浸泡; 4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖 ...
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1. 香菜洗净切成段,铺在盘内; 2. 皮蛋剥出洗净切瓣后整齐码放在香菜上; 3. 蒜切蓉撒在皮蛋上; 4. 将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上, ...
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1. 将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用; 2. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分; 3. 糯米放入锅中,加入约1000毫 ...
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1. 花生米略煮一下,放冷,取皮。 2. 将红枣泡发与花生同放,煮花生米的水中,再加冷水适用量,用小火煮半小时左右,加入红糖,待溶化后,收汁即可。
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1. 将香蕉去皮,切成1厘米见方的小丁; 2. 将锅洗净,放火上,添入清水,下入白糖,糖化水沸时,撇去浮沫; 3. 加上杨梅,放入香蕉丁,待丁漂起,起锅盛入汤 ...
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1.将阿胶捣碎。 2.将糯米煮粥,刚熟时,放入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。
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