1. 将玉竹、莲子、百合、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块; 2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
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1. 将灵芝刮起去杂质,洗净,切成小块; 2. 三七、龙眼肉(桂圆肉)洗净; 3. 猪瘦肉洗净,切块; 4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文 ...
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1. 将鸡宰杀后去毛及内脏,洗净; 2. 鸡入沸水中氽一下,捞出,入锅; 3. 加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量; 4. 笼蒸1小时左右,除去葱姜即可。
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1. 将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝; 2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。 2. 猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。 3. 锅中加入约1000毫升冷水 ...
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1. 将金钱龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水; 2. 鸡肉洗净,切块,并放入开水中拖去血水待用; 3. 三七洗净; 4. 把全部用料放入炖盅内,加开水适量, ...
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1. 将参洗净,乌肉鸡肉洗净斩件; 2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔开水文炖三小时,调味即可,随量饮汤食肉。
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1.将葱、蒜、姜末放在碗内,用盐、味精、鲜汤兑成汁。 2.猪心一切两半,去净外边的白油筋,片成3厘米长、2厘米宽的薄片,放凉水碗内,洗净捞出控干,放碗内 ...
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