1. 将大米洗净、磨细、压干,冲入烧开的糖浆水内拌匀; 2. 冷却后再加糕料,时间长短看天气冷暖,一般在10小时左右; 3. 饧发后倒入垫了湿布的笼内,面上撒 ...
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1. 削去荸荠的外皮并洗净; 2. 入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠熟透即可。
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1. 西米盛入碗中,用冷水浸泡4小时,捞出,沥干水分; 2. 香蕉去皮,切成指甲大小的片备用; 3. 炒锅加入适量冷水,煮沸后倒入西米; 4. 再改用小火煮至 ...
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1. 饭豆淘洗夹角后加入清水煮软; 2. 沥干水分后加入面粉、白糖、干酵母、泡打粉、清水,揉和成面浆; 3. 再放入9寸方盒内刮平表面,撒入少许什锦果脯粒; ...
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将花生洗净捣碎,粳米淘洗干净,和冰糖一起放入锅中,加清水1升,先用旺火煮开,再用文火煮20至30分钟,以米熟为准。
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1. 将小李子洗净沥干水分; 2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去; 3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀; 4. 腌渍一天就可以吃了。
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1. 每次用西谷米50克,水及白糖适量,煮熟服食。
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1. 将山药刮去皮,切成4厘米长的段,放入开水中烫2分钟,捞出削去黑点; 2. 苹果削去皮去核,切成橘子瓣块; 3. 蜜枣用刀拍扁,抠出枣核洗净; 4. 金糕切小 ...
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