1. 金针菇、黄豆芽切去根部,洗净沥干; 2. 榨菜切末; 3. 红辣椒去蒂洗净切成粒状; 4. 烧热油爆香姜片,红辣椒粒,放黄豆芽; 5. 调味料炒至汤汁将干时, ...
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1. 将菜花洗净,分成小块,倒入沸水中烫一下后捞出。 2. 辣椒洗净,去籽,切成小块。在水淀粉中加入白糖、酱油、精盐、醋、味精等调好。 3. 炒锅用中火加热 ...
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1.将草鱼宰杀后收拾干净,去头尾,从背部用刀片开,加盐腌入味待用;甜椒切粒。
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1.豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。 2.芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。 3.香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。
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1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下; 2. 控净水晾凉,放入盆内; 3. 鸡脯肉煮熟,切丝备用; 4. 尖青椒去蒂,去核切成细丝; 5. 用精盐腌一下,挤出盐水 ...
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1. 豆腐去掉表面的硬皮,切成约3.3厘米的方块,放入锅中煮5分钟,待豆腐浮在汤面,内部出现小孔时,取大碗1个,内放豌豆苗,连水倒入碗内; 2. 取1个小碗, ...
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1.将鲜羊腿肉洗净,切成长4厘米的细丝置碗内,用湿淀粉15克(淀粉8克加水克)、绍酒、甜面酱、精盐0.5克调匀上浆;冬笋肉、鲜红椒、青蒜洗净均切成长3厘米的 ...
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