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  • 卷肘花

    类别: 东北菜 贫血食谱 美容养颜食谱 工艺: 卤

    1. 将猪肘子浸泡，刮去表面毛根及污物，然后将骨头剔出待用； 2. 将盐和花椒放入锅中，置火上炒出香味待用； 3. 将硝10克放在碗中，加入200毫升水化开，抹遍 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:36

  • 卤水扎蹄

    类别: 卤酱菜 广东菜 补虚养身食谱 工艺: 卤

    1.将猪脚洗净，去掉脚甲，在膝部后方用刀直划至脚跟皮处，接着在上膝处横割一刀，徐徐铲出骨肉，保证皮整形无破损。 2.将猪瘦肉切成长12厘米，宽3.5厘米，厚 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:38

  • 五香猪蹄

    类别: 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 煮

    1.将猪蹄从中间劈开，沸水烫后刮去浮皮，拔去毛洗净，用酒、酱油渍半小时。 2.油烧热略爆姜片，将蹄投入，煎炸至皮呈金黄色，加入水，桂皮、茴香，花生米、 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:26