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卤墨鱼
类别: 私家菜
滋阴食谱
通乳食谱
工艺: 卤 1.红辣椒洗净，去蒂后切片。 2.葱洗净切段；姜去皮切片。 3.墨鱼除去内脏，洗净，放入开水中，加入一半的葱和姜片烫熟，捞出沥干。 4.把所有卤料（可乐1罐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:32
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凉拌猪舌喉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 卤 1.蒜去皮切片；辣椒洗净去蒂和籽，切小段；蒜苗摘洗干净，取白色部分切段。 2.猪舌喉洗净，锅中倒入全部的卤料（葱、姜、辣椒20克、八角、酱油、冰糖、米酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:3 点击:8
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五香鸽子
类别: 江西菜
滋阴食谱
神经衰弱食谱
工艺: 砂锅 1. 将鸽子闷死，干煺毛，在肛门与腹部之间开一小口，取出内脏洗净； 2. 将鸽翅与脚盘在一起，头颈弯转钻插在左鸽翅下； 3. 将鸽下沸水稍氽，捞起用净布揩干 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:56
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五香茶蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 卤 1.锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉。 2.锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:46
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五香肉
类别: 河南菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 卤 1. 将大块猪肉去骨，改成10 厘米见方的大块，用开水浸透，取出洗净； 2. 锅里添适量水，下入所有原料用文火炖熟，至汁浓上色即可取出晾凉； 3. 食用时将肉块 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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五香猪蹄
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1.将猪蹄从中间劈开，沸水烫后刮去浮皮，拔去毛洗净，用酒、酱油渍半小时。 2.油烧热略爆姜片，将蹄投入，煎炸至皮呈金黄色，加入水，桂皮、茴香，花生米、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:26
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乳汁墨鱼
类别: 私家菜
滋阴食谱
通乳食谱
工艺: 卤 1.墨鱼去骨、去内脏，剥去表面黑鱼，洗净，墨鱼头剁去，另行处理。 2.锅内加清水烧沸，投入墨鱼焯水，捞出用清水洗净。 3.炒锅上火，放入焯水后的墨鱼，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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香卤螺肉串
类别: 私家菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 卤 1.大葱去根切成段；姜洗净去皮切成片；将海螺肉蒸熟后用牙签将螺肉串好；茴香、桂皮、花椒、丁香、香叶用干净纱布包好。 2.锅内加适量清水，放入黄酒、精盐 ...
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