先将山萸从洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。
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1.将甲鱼腹剖朝天待头伸出时,用刀宰去头三分之二,放尽血,然后砍入沸水中煮约5分钟,捞起,用小刀将甲色周围的裙边、腹部软皮与四肢粗皮刮洗净,再入开水 ...
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猪肾剖开,去除白色筋膜和臊腺,洗净,山茱萸、胡椒肉洗净,然后装入猪肾中,用线扎肾,放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,改用文火煮至熟。 用法;当菜食用。
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1. 将黄芪洗净,切片; 2. 黄芪置砂罐,加水适量,煎汁去渣; 3. 药汁、红枣、狗肉共煨炖; 4. 加入五香调料调味即成。
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1.将净熊掌放在盆内,加入鸡汤,没过熊掌,再加适量葱(切段)、生姜(切片)、上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜抹在熊掌面上,用八成热的油炸成金黄色,切成片,放 ...
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1.净鸡去爪,剖开脊背,抽去头颈骨留皮,入沸水锅内氽一下,取出洗净血秽;山药去皮,切成长7-10厘米、厚0.2厘米的纵片;枸杞子洗净。 2.鸡腹向上在汤碗内, ...
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1. 将山药、枸杞煎取汁; 2. 汁与粳米煮成粥。
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1. 先将麻雀去毛,去内脏,洗净后炒熟; 2. 然后放入少量白酒稍煮; 3. 再加水,入米煮粥,待粥将成; 4. 加葱白,再煮沸即可。
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