1.狗肉洗净,切成小块。火腿洗净,切成小块。 2.油菜洗净后切成小块。 3.起油锅,先入葱段、姜片,稍煸后倒入狗肉和火腿,并加黄酒煸炒,再加油菜,稍炒后, ...
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1. 将羊脊骨洗净,在开水锅中氽一下,捞出洗净; 2. 在砂锅里加适量清水,将羊脊骨放入锅中,煮至羊肉离骨; 3. 捞出后拆下羊肉,捅出脊髓,切碎,放入锅中 ...
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1.将羊脊骨洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净。 2.锅中放入羊脊骨,注入适量清水,煮至羊肉离骨,捞出,拆下羊肉,捅出脊髓、切碎,放入锅中。 3.加入肉苁蓉 ...
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1.将羊脊骨斩成数块,用清水洗净。羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水,再洗净,切成条。淮山、肉苁蓉、菟丝子、胡桃肉用纱布袋装好,扎口。姜、葱洗净,拍碎。 ...
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1. 将老鸭摘净杂毛,洗净斩成大块,沥干水分; 2. 老姜刷洗干净,用刀背拍松; 3. 黄芪、枸杞、肉桂、当归、熟地洗净待用; 4. 干锅烧热,放入鸭块翻炒 ...
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1.把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣。 2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒,然后与大米、药汁加适量水一并煮粥,快熟时加入细盐、 ...
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1.狗肉洗净,整块下入锅内焯透,捞入凉水内,洗净血沫,沥净水,切成3厘米长、2厘米宽的块。姜、葱洗净,姜切成片,葱切成段。 2.将狗肉放入锅内,同姜片煸 ...
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1. 枸杞子洗净; 2. 姜洗净,切片; 3. 羊肾去筋膜、臊腺,洗净,切碎; 4. 将大米淘洗干净; 5. 淘净的稻米与枸杞、羊肾一起倒入大沙锅内,加水、生姜、料 ...
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