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麻辣鸡丝
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将豆腐洗净，放入碗内，上笼蒸至断生，去掉水分，切成1.5厘米见方的丁；葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成末；大蒜剥去蒜衣洗净切成片；淀粉加水适量调匀成 ...
．．．查看详细推荐:9 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:7 麻辣:9 点击:41
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水煮肉片
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1.将鱿鱼须撕去（可作其他用途），用冷水浸泡1小时后洗一遍，再用少许碱浸泡2小时后，清洗干净，切成13厘米长的块，用斜刀剞十字交叉花刀，再切1厘米宽的条 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:9 点击:90
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辣子鸡丁
类别: 私家菜
营养不良食谱
月经不调食谱
工艺: 滑炒 1.将鲜红尖椒剁碎待用。 2.用淀粉半份、料酒半份、鸡蛋清、盐搅拌均匀作成蛋清淀粉糊待用。 3.姜、蒜去皮切薄片、葱白切丝、剩余的淀粉加水调湿，再加酱油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:9 点击:43
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尖椒豆腐皮
类别: 家常菜
糖尿病食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.鸡蛋磕在碗内搅开，倒在盘内一半。葱姜切成丝；香菜洗净切成段；蛎黄择净碎壳洗净，搌干水分，蘸一层淀粉，摆在鸡蛋盘内，剩余的鸡蛋抹在蛎黄上面；淀粉加 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:41
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红椒煎鸡
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 煎 1.将羊肉（净羊后腿肉）洗净切成10段，用刀拍松拍薄；把芹菜、大蒜（白皮）、葱头洗净切末，备用。 2.将羊肉片、精盐、色拉油、柠檬汁、胡椒粉、芹菜、大蒜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:33
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辣炒仔鸡
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1.将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块，用开水氽一下待用；青红椒洗净切块；大葱洗净切花；姜洗净切丝。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:34
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泡椒鸭片
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 鸭去骨，切成片；豆瓣酱用刀斩细；青辣椒去籽，洗净，撕净内部白筋，切成柳叶花片； 2. 炒锅置火上，热后下入植物油，将鸭片煸透，倒出沥油； 3. 炒锅中 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:35
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辣椒炒鸡丁
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 炒 1. 将鸡脯肉切成1.5厘米见方的丁； 2. 辣椒亦切成丁； 3. 鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀； 4. 炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:42
