1. 将菠菜去掉烂叶,洗净切成细末; 2. 花生仁用沸水浸泡1小时,洗净; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡好; 4. 将粳米与花生仁一同放入锅中,加入1500毫升 ...
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1. 将银耳、枸杞、花生米洗净; 2. 炖锅上火,注入牛奶,加入银耳、枸杞、花生米、冰糖煮,炖至花生米烂熟即可。
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1. 牛筋放入滚水中,煮出脏水后洗净切块状; 2. 用炖锅将牛筋与料酒、蚝油、卤包、葱、姜炖煮5个小时; 3. 冬笋煮熟后切片; 4. 油菜氽烫一下; 5. 红辣椒去 ...
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1. 将花椰菜去梗皮,用淡盐水浸泡15分钟,洗净切碎; 2. 粳米洗净,浸泡半小时,沥干备用; 3. 猪肉切末备用; 4. 锅中加入冷水1000毫升将粳米放入,旺 ...
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1. 白果去壳,洗净,去除白果心; 2. 香菇去蒂,用温水浸泡后洗净,切片; 3. 芹菜洗净,切末;芦荟取汁备用; 4. 鸡肉切块,加入酱油、米酒、香菇片, ...
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1. 将净鱼肉上笼蒸熟,去除骨刺,用刀背砸成鱼蓉备用; 2. 发菜、银耳用温水浸发,洗净; 3. 用煮沸的淡盐水滚过,捞起切碎; 4. 坐锅点火,下入色拉油 ...
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1. 粳米洗净泡好后放入锅中,加冷水1200毫升,用旺火烧沸; 2. 随即改小火煮至米烂汤稠; 3. 加盐、味精、香油调好口味; 4. 将草鱼洗净取肉,切成薄片 ...
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1. 将面粉过筛后纳盆,加入泡打粉、干酵母和匀,倒在案板上挖坑; 2. 坑内放入猪油、白糖、清水和匀做成圆皮形; 3. 鲜猪肉剁碎加入盐、味精、葱、姜末、酱 ...
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