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鞭蓉鲍脯
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
明目食谱
工艺: 烩 1. 将鲍鱼平批成薄片； 2. 鸡蛋清内加入冷清汤150毫升及精盐、味精和湿淀粉，拌匀； 3. 炒锅置火上，下入色拉油，烧至二、三成热，倒入鸡蛋液，随手用锅铲推 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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素烧鹅
类别: 浙江菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 红烧 1. 冬菇泡软切末，油菜烫熟切末，榨菜洗净切末。 2. 热锅加油10克，倒入冬菇、油菜、榨菜及味精1克、酱油2克小炒，捞起。 3. 将味精1克，酱油10克、水适量拌 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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蟹粉鱼翅
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 烩 1. 鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子，同时修掉边缘不规则的部分及毛边； 2. 将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右； ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:52
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米粉蒸肉
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 粉蒸 1. 猪肉洗净切成方块； 2. 猪肉用生抽、麻油、胡椒粉、鸡蛋拌匀，腌半天左右； 3. 把米粉倒入大碗中，加少许水，让米粉湿润； 4. 肉块蘸上米粉，使每片肉都 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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双味青蟹
类别: 浙江菜
骨质疏松食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 其他 1. 将海鳗宰杀治净，片取净肉剁成泥； 2. 鱼肉泥内加入精盐和清水100毫升，搅打上劲，加鸡蛋清50克，味精打透； 3. 将炒锅置中火上，下入熟猪油，葱末、姜末 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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八生火锅
类别: 浙江菜
工艺: 火锅 1.鸡肫洗净批切成薄片，整齐地排列于盘中； 2. 鸡胸脯肉洗净，批切成薄片，整齐地排列于盘中； 3. 猪腰洗净，批切成薄片，整齐地排列于盘中； 4. 鱿鱼治净， ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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雪丽鸡腿
类别: 浙江菜
工艺: 其他 1. 将鸡腿逐只用刀从上而下剖开3/4，将肉翻开，用刀根剁断鸡筋骨，再剁几个小孔，投入深盘内； 2. 鸡腿内加精盐、黄酒、味精、葱段、姜汁、酱油腌渍约15 分 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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蟹粉鱼翅
类别: 浙江菜
秋季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将水发鱼翅放入沸水锅，加入1个葱结、姜片，再用旺火烧开； 2. 随后，将鱼翅捞入大碗中，再加1个葱结和黄酒20克、清汤400毫升，盖上猪肥膘100克，上笼用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
