按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 鸡茸蛤士蟆

    类别: 浙江菜 滋阴食谱 咳喘食谱 工艺: 烩

    1. 将蛤士蟆油（雪蛤膏）放入盛器中，加入沸水，加盖焖透后，放入清水中拣去杂质和黑丝； 2. 将洗净后的蛤士蟆油放入炖盅中，加入清汤500毫升，葱结、姜皮、 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34

  • 鸡汁燕窝

    类别: 补虚养身食谱 浙江菜 工艺: 汆

    1. 燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛、杂质，用温水漂洗干净； 2. 洗净的燕窝放在品锅中，加开水至浸没，覆盖焖5分钟，滗去汁水； 3. 再用开水浸没，加盖焖10分钟 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 炸鸡丝卷

    类别: 浙江菜 工艺: 炸

    1. 将鸡脯肉剔去筋膜洗净； 2. 将火腿和鸡脯肉切细丝，放入碗里，加入味精、鸡蛋清、江米酒、盐、葱和籼米粉（20克）浆拌好，待用； 3. 猪网油洗净晾干，铺 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 油焖茭白

    类别: 浙江菜 便秘食谱 工艺: 焖

    1. 茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用； 2. 热锅加油，开中火至油五分热； 3. 倒入茭白，翻炒数下，立即起锅沥干； 4. 锅内留油少许，再将茭白放入，加味 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:2 养颜:3 麻辣:0 点击:33