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凉拌豆腐什锦
类别: 河南菜
营养不良食谱
美容养颜食谱
工艺: 炖 1.嫩茄子去皮削成圆柱状，做成茄夹；猪肉洗净剁成肉茸，加入料酒、精盐拌匀，酿入茄夹中，外表滚匀干淀粉；鸡蛋打散，加入面粉、水搅拌成糊。 2.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:2 点击:49
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凉拌汝州粉皮
类别: 河南菜
特色菜
私家菜
工艺: 拌 1. 将汝州干粉皮洗净，用温水泡软，切成丝条状，装盘中备用； 2. 将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上，食用时拌匀即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:65
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卤鸡蛋
类别: 河南菜
肝调养食谱
贫血食谱
工艺: 卤 1.萝卜洗净，切成细丝，挤去水分；海米（熟海米）用沸水泡发后，切碎；猪肥膘肉洗净，切成丝；葱去皮，洗净，切成末，备用。 2.将猪肉丝放入盆内，加入萝卜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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核桃酪
类别: 河南菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将核桃仁用开水浸泡后剥去外皮，再用凉水洗净； 2. 红枣放在开水锅中煮到膨胀时捞出，去皮、去核； 3. 粳米淘净，用温开水泡2 小时； 4. 把核桃仁和红枣 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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酸辣肚丝汤
类别: 河南菜
冬季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2 毫米租，3 厘米长的丝； 2. 肚丝在开水锅里氽一下， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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鸡瓜咸菜
类别: 河南菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 熟炒 1. 将鸡脯肉切成丝； 2. 鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊； 3. 将鸡丝兑入拌匀，放入锅中氽一下，晾凉备用； 4. 酱瓜、酱红萝卜切成丝，用水淘净； 5. 姜洗净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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糖拌三鲜
类别: 河南菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 花下藕洗净，用消过毒的刀削皮，去尖，切成约1.2 厘米见方的丁； 2. 莲子去皮抽心； 3. 鲜核桃去外皮、硬壳和仁皮； 4. 将藕、莲子、核桃仁分别用开水焯 ...
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朱仙镇五香豆腐干
类别: 河南菜
青少年食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将五香豆腐干放开水中泡约15 分钟，或上笼蒸20 分钟后取出，先切成片，再改刀切成长约6 厘米的丝，放盘中备用； 2. 将葱去根须，洗净，切成丝； 3. 将葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:3 养颜:0 麻辣:5 点击:38
