-
酸辣鱿须汤
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 鱿鱼须洗净切丝； 2. 黄瓜、红椒、冬笋、青笋切丝； 3. 锅内掺清汤烧沸，下入冬笋、青笋、红椒、黄瓜、盐、味精、胡椒吃好味； 4. 最后下入鱿须，放入醋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39
-
明炉酸萝卜鱼片汤
类别: 四川菜
糖尿病食谱
胃调养食谱
工艺: 烧 1. 酸萝卜漂净盐水，改成片状； 2. 将草鱼用清水洗净，用片刀片成厚片用蛋清淀粉拌匀； 3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤，下酸萝卜片、泡红椒、葱节，烧至汤沸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:4 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
巴国三菌蛇段汤
类别: 关节炎食谱
四川菜
药膳调理
工艺: 炖 1. 将活蛇宰杀，去皮，内脏，用清水洗净； 2. 宰成长短一致的节，放入有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去，待用； 3. 将鸡枞、香菇、牛肝菌清洗干净，改片待用； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
干贝肉豆花
类别: 四川菜
滋阴食谱
肾调养食谱
工艺: 烧 1. 干贝放碗内加清汤、料酒、色拉油、姜、葱，上笼蒸制； 2. 肉捶茸，加入盐、味精、胡椒粉、蛋清、姜、葱、水、水豆粉搅成浆； 3. 锅中加入汤放入火上保持 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
桂圆乳鸽盅
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 隔水炖 1. 乳鸽宰杀后，去内脏，足爪残毛，氽去血水； 2. 桂圆肉洗净； 3. 把鸽子放入炖盅内，掺入清汤，放胡椒、料酒、桂圆肉，用牛皮纸封口； 4. 上笼蒸至鸽软时 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
砂锅炖乌参
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 水发乌参洗净； 2. 冬笋切成片； 3. 火腿取1/2切成小片； 4. 海米洗净； 5. 干口蘑用温水泡软去根蒂，洗净泥沙，切成薄片； 6. 乌参用开水焯一下捞出，用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
天麻乳鸽盅
类别: 药膳调理
四川菜
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 天麻用温水洗净后切片； 2. 乳鸽褪色放血，50℃水去毛、内脏、足爪，剁块，再焯去血水； 3. 把鸽块放盅内，天麻片放鸽上，掺入清汤，用牛皮纸蒙口； 4. ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
-
竹荪蝴蝶鱼肚汤
类别: 四川菜
补虚养身食谱
产后调理食谱
工艺: 烧 1. 竹荪用温水泡发后洗净泥沙； 2. 鸡脯肉捶茸； 3. 鱼肚氽净油腻洗净； 4. 鸡茸加水 散，加盐、味精、葱姜水、化猪油、胡椒粉、水豆粉，搅至白亮上劲成鸡糁 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
