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凉拌玫瑰大头菜
类别: 清真菜
卤酱菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。 2.香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:35
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瓜姜银鱼
类别: 卤酱菜
高脂血症食谱
脾调养食谱
工艺: 拌 1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟，捞起，沥干。 2.酱瓜切丝，加酱姜丝，银鱼，调料，拌匀即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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香油草菇
类别: 卤酱菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 卤 1.草菇清洗干净，削去泥根，在顶部轻划十字型刀口(便于入味)。 2.炒锅洗净，置旺火上烧热，倒少许生油，下葱花炒香，倒入鲜汤1000克，投入草菇，放盐，烧至 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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银丝卤肉
类别: 卤酱菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 卤 1.将带皮猪五花肉刮洗干净，投入沸水中烫煮水中烫煮至断生，洗净。豆芽去芽，根须，洗净。 2.炒锅置旺火上，舀入猪油烧热，投入葱段，姜块(拍松)煸香，加入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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五彩疙瘩丝
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
卤酱菜
工艺: 拌 疙瘩丝用清水洗一遍，控干水分，同以上各丝放盆中调料拌匀即成。
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:42
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盐味虾片
类别: 卤酱菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 卤 1.将对虾去头，去皮，去沙线，再用刀批成两片，洗净;投入沸水不氽透，捞出沥去水，花椒用纱布包扎好，待用。 2.净锅置火上，放入清水500克，下入葱段，姜片 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酱爆核桃
类别: 卤酱菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 酱 1.用开水浸泡核桃肉，以去其嫩皮，防止出现苦涩味，将酱黄瓜切成丁，待用。 2.铁锅中放入素油，烧热后把核桃肉倒入爆炸片刻，捞出沥油，然后将甜面酱倒入锅 ...
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醋腌藕
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 腌 1.藕洗净去皮，然后切成0。5厘米厚的片，泡到加一点醋的水里去除怪味。 2.红辣椒切成小段，使之成为环状，去掉籽。 3.把少量醋和盐兑到500克的水里，然后上 ...
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