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雪魔芋烧鹅掌
类别: 减肥瘦身食谱
四川菜
胃调养食谱
工艺: 烧 1. 将鹅掌洗净，煮熟后改刀； 2. 锅里下油后炒香豆瓣、蒜姜、掺鲜汤； 3. 再放鹅掌、雪魔芋、酸菜条、葱节、色拉油、盐、味精、豆瓣，调好味，勾芡起锅。
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香油草菇
类别: 卤酱菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 卤 1.草菇清洗干净，削去泥根，在顶部轻划十字型刀口(便于入味)。 2.炒锅洗净，置旺火上烧热，倒少许生油，下葱花炒香，倒入鲜汤1000克，投入草菇，放盐，烧至 ...
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卤味鲜蘑
类别: 卤酱菜
减肥瘦身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 卤 1.将鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略氽捞出，切去蒂，用刀排切成蓑衣形。 2.炒锅置中火上，放入花生油烧热，下鲜蘑菇，烹入绍酒，加鸡汤，八角，精盐烧透，待卤汁 ...
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卤草菇
类别: 卤酱菜
高脂血症食谱
高血压食谱
工艺: 卤 1.鲜草菇去蒂，去杂质，洗净，然后投入沸水锅中烫片刻，捞出沥干水分，切成厚片待用。 2.炒锅置火上，放入芝麻油40克烧热，投入葱结，姜片，大料，桂皮，放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:5 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糖酱豆
类别: 卤酱菜
益智补脑食谱
更年期食谱
工艺: 酱 将大豆在凉水中泡展，再用开水烫一下，锅内添油烧热，放入各种调料，炒拌均匀，再倒入烫过的大豆，加150克水焖至入味，豆熟透， 汤汁收干即成。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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卤五香蘑菇
类别: 卤酱菜
高脂血症食谱
糖尿病食谱
工艺: 卤 1.鲜蘑菇去杂质，洗净，菇面上剞上刀纹，待用。 2.炒锅置旺火上，舀入花生油烧热，放入葱结，姜块(拍松)，八角，桂皮，丁香炸香，投入蘑菇，添入鸡清汤250克 ...
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醋腌藕
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 腌 1.藕洗净去皮，然后切成0。5厘米厚的片，泡到加一点醋的水里去除怪味。 2.红辣椒切成小段，使之成为环状，去掉籽。 3.把少量醋和盐兑到500克的水里，然后上 ...
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卤豆油皮松
类别: 卤酱菜
骨质疏松食谱
老人食谱
工艺: 卤 1.将干豆油皮(豆腐皮)放入温水中稍浸泡，再换清水洗一遍，捞出晾干水气，然后切成10厘米宽的块，每三块叠在一起，再横切成0.2厘米粗细的丝抖散备用。 2.取 ...
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